मुद्रा स्फ़ीति कूल्ड राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के बाद में “मुक्ति दिवस“पिछले महीने लेवी, चार साल के निचले स्तर पर गिरना और टैरिफ-चालित मूल्य बढ़ोतरी की आशंकाओं को धता बताते हुए, इस सप्ताह सरकारी आंकड़ों से पता चला।
यहां तक कि अंडे की कीमतें – बढ़ती लागत का प्रतीक – पिछले महीने की तुलना में अप्रैल में लगभग 10% गिर गया।
फिर भी, कुछ उत्पादों के लिए कीमतें बढ़ती रहीं, जिनमें रोजमर्रा की वस्तुएं जैसे कॉफी और बीफ शामिल हैं।
अनुसंधान फर्म मुद्रास्फीति अंतर्दृष्टि के संस्थापक और अध्यक्ष उमर शरीफ ने कहा कि कुछ कीमतों के लिए समग्र मुद्रास्फीति की तुलना में बहुत तेज गति से वृद्धि होती है। उन्होंने कहा कि प्रभाव, किसी दिए गए व्यक्ति के वित्त में ऐसी वस्तुओं की भूमिका पर निर्भर करता है।
शरीफ ने कहा, “दिन के अंत में, आपके बजट में मूल्य परिवर्तन का वजन क्या महत्वपूर्ण है,” कुछ सामानों के लिए जिद्दी मूल्य वृद्धि को ध्यान में रखते हुए दूसरों के लिए मूल्य गिरावट से ऑफसेट हो सकता है।

लोग न्यूयॉर्क में 13 मई, 2025 को ब्रुकलिन में एक किराने की दुकान पर खरीदारी करते हैं।
स्पेंसर प्लाट/गेटी इमेजेज
यहाँ क्या पता है कि कौन सी कीमतें अभी भी चढ़ रही हैं और प्रवृत्ति के पीछे क्या है:
कॉफी
एक साल पहले की तुलना में अप्रैल में कॉफी की कीमतें 9.6% बढ़ गईं, जो मुद्रास्फीति को समग्र दर से चार गुना अधिक थी। पिछले एक साल में 13.5% कूदते हुए, तत्काल कॉफी की कीमतें और भी तेजी से चढ़ गईं।
कॉफी की कीमतों में स्पाइक मजबूत मांग के साथ आपूर्ति की कमी के लिए नीचे आता है, जिसका अर्थ है कि बहुत से डॉलर बहुत कम कॉफी बीन्स के बाद पीछा कर रहे हैं, मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक खाद्य अर्थशास्त्री डेविड ऑर्टेगा ने एबीसी न्यूज को बताया।
वियतनाम और ब्राजील में हाल के सूखे – दुनिया के दो सबसे बड़े कॉफी उत्पादकों में से दो – ने वैश्विक उत्पादन को प्रतिबंधित कर दिया है, ओर्टेगा ने कहा।
“ये मूल्य वृद्धि मुख्य रूप से मौसम के झटके से संचालित होती है,” ओर्टेगा ने कहा।
इस बीच, कॉफी पीने वाले कुछ विकल्पों का लाभ उठाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद की लगातार मांग होती है।
गाय का मांस
गोमांस की कीमतों में एक स्पाइक भी आपूर्ति की कमी से उपजा है जो सूखे की स्थिति में वापस आ जाता है, ओर्टेगा ने कहा।
सरकारी आंकड़ों ने दिखाया कि एक साल पहले की तुलना में अप्रैल में ग्राउंड बीफ की कीमतें अप्रैल में 10% बढ़ गईं, जबकि उस अवधि में बीफ स्टेक की लागत 7% बढ़ गई।
2022 में, अमेरिका के गोमांस-उत्पादक क्षेत्रों में एक बड़ा सूखा मवेशी झुंडों को सामान्य से अधिक जानवरों को बेचने के लिए मजबूर करता है, क्योंकि सूखे ने मवेशी फ़ीड के लिए लागत जुटाई थी, जो बदले में रैंचर्स के लिए अपने झुंड को बनाए रखने के लिए अधिक महंगा बना दिया, ओर्टेगा ने कहा।
उन रैंचरों में से कई, उन्होंने कहा, भविष्य के गोमांस आपूर्ति का उत्पादन करने के लिए आवश्यक मवेशियों को बेच दिया।
“नेशनल बीफ झुंड दशकों में अपने सबसे निचले स्तर पर है – और मांग मजबूत है,” ओर्टेगा ने कहा। “जब वे दो चीजें एक -दूसरे से मिलती हैं, तो आपको कीमतों में यह बड़ी वृद्धि होती है।”

7 मार्च, 2025 में, फाइल फोटो, एक टेक 5 ऑयल चेंज शॉप दिखाया गया है
यूआईजी गेटी इमेज, फाइल के माध्यम से
कार मरम्मत
कार की मरम्मत की कीमतें अप्रैल में एक साल पहले की तुलना में 7.6% बढ़ गईं, जो कि कुल दर से तीन गुना अधिक है।
प्रवृत्ति बड़े हिस्से में बकाया है उठना रियरव्यू कैमरा और ट्रैफ़िक सेंसर जैसी सुविधाओं से लैस हाई-टेक कारों में से, जिन्होंने ऑटोट्रैडर के कार्यकारी संपादक ब्रायन मूडी, ब्रायन मूडी को कुछ नियमित मरम्मत में भी लागत जोड़ा है, एबीसी न्यूज ने बताया।
श्रमिकों की कमी ने मरम्मत कंपनियों के लिए लागत को बढ़ा दिया है क्योंकि वे कर्मचारियों को आकर्षित करने और बनाए रखने के लिए मुआवजे को बढ़ावा देते हैं, कीमतों को अधिक भेजते हैं, मूडी ने कहा।
“अधिक लोग अपनी कारों में प्रौद्योगिकी चाहते हैं,” मूडी ने कहा। “उस तकनीक को प्रबंधन और ठीक करने के लिए अधिक कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन साथ ही, तकनीशियनों और श्रमिकों की कमी होती है।”
पुरुषों और महिलाओं के बाहरी हिस्से
अप्रैल में समाप्त होने वाले वर्ष में कुल मिलाकर परिधान की कीमतें थोड़ी गिर गईं, लेकिन कुछ आइटम अभी भी वसंत दुकानदारों के लिए स्टिकर शॉक दे सकते हैं।
सूट और स्पोर्ट्स कोट सहित पुरुषों के बाहरी कपड़ों के लिए कीमतें अप्रैल में समाप्त होने वाले वर्ष में 5.3% चढ़ गईं, जो कि कुल दर से दोगुनी से अधिक मुद्रास्फीति की मात्रा थी।
महिलाओं के बाहरी कपड़ों की लागत – जिसमें जैकेट, कोट और निहित शामिल हैं – 6.2%तक चढ़कर और भी तेजी से बढ़े।
मुद्रास्फीति की अंतर्दृष्टि के शरीफ ने कहा कि इन कीमतों में वृद्धि का कारण यह है कि वे पुरुषों के बाहरी कपड़ों के उत्पादकों के लिए लागत में बहुत धीमी वृद्धि और महिलाओं के बाहरी कपड़ों के लिए उत्पादन लागत में एकमुश्त गिरावट के साथ मेल खाते हैं।
इस तरह के उत्पादों की पर्याप्त आपूर्ति का मतलब है कि उपभोक्ता स्वाद में क्विर्क्स से मूल्य वृद्धि की संभावना है, संभवतः विशेष ब्रांडों द्वारा कमान की गई कीमतों के परिणामस्वरूप, शरीफ ने कहा।
शरीफ ने कहा, “मांग में स्थानांतरण की रुझान कीमतों में अधिक हो सकती है।”